Baby * Crocque buvette * Voltreffer-Lee Child

Vanmorgen al vroeg lekker aan de freubel geweest en dit kaartje gemaakt:

Heb er de sketch van Match the Sketch voor gebruikt:

Met de kleurtjes van TGIF:

En het thema van City Crafter 'The Elephant in the Room'

en bij Knutsels & Kadootjes is het thema 'Nieuw'

en bij Addicted to Cas 'Gift'

*

Een heerlijk lunchgerechtje voor het weekend, of doordeweeks, een soort tosti uit de oven! Hier het recept en een foto:
Croque buvette
(4 personen)
2 el boter
2 el bloem
180 ml melk
2 el dijonmosterd
8 sneetjes witbrood
4 plakken yorkham
90 g geraspte Zwitserse gruyère
1 tl Provençaalse kruiden
4 eieren
Verwarm de oven voor op 200 °C. Smelt voor de bechamelsaus 1½ el boter in een steelpan met dikke bodem op laag vuur. Meng de bloem erdoor. Laat in 3 minuten gaar worden. Voeg de melk in scheuten toe. Voeg de volgende scheut pas toe als de vorige is opgenomen. Roer de dijonmosterd erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Leg de sneetjes witbrood op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk met de bechamelsaus. Verdeel over de helft ervan de plakken yorkham en 1/3 van de geraspte Zwitserse gruyère. Dek af met de onbelegde sneetjes met de bechamelsaus naar boven. Bestrooi met de Provençaalse kruiden en 1/3 van de geraspte gruyère. Bak in ongeveer 10 minuten in het midden van de oven goudbruin.
Smelt ondertussen de rest van de boter in twee koekenpannen en bak hierin de eieren. Neem de croque buvette uit de oven. Leg de spiegeleieren erop en bestrooi met de rest van de geraspte gruyère.

Eet smakelijk!
Bron: ah.nl

*

Voltreffer-Lee Child-One shot
Een spannend en vlot te lezen verhaal in de serie met Jack Reacher in de hoofdrol. Zelfstandig te lezen:

Indiana. Kort na de slachtpartij op vijf mensen arresteert de politie een dader: de ex-militair James Barr. Hij weigert te praten. Voor zijn advocaat heeft hij één boodschap: 'Ik wil Jack Reacher spreken.'
De advocaat doet vergeefse moeite hem te traceren. Hij is spoorloos, zonder vast adres. Maar gelukkig is Reacher zelf al op weg naar Barr.
Waarom heeft Barr zich laten oppakken? Hoe kan die bewijsvoering kloppen? Jack Reacher begrijpt er niets van. Een onzichtbare vijand trekt aan de touwtjes...

*

Weekend...geniet ervan :o)
Fijne dagen en tot gauw!